Qualité et sécurité des aliments

Qualité et sécurité des aliments

Introduction

La section « Qualité et Sécurité des aliments » regroupe tous les documents en relation avec ce thème : hygiène, HACCP, systèmes qualité, législation alimentaire et autres méthodes et outils.

Plan du document :

Ce document est constitué des chapitres suivants :

Commentaires

je veux savoir s'il vous plait : une tonne d'huile brute combien peut donner d'huile raffinee.
merci d'avantage

aidez moi à determiner les parametres physico chimiques des graines de ricinodendron heudelotii

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